Pesquisa revela como o momento do dia influencia os benefícios do café para a saúde

(Foto: Divulgação)
Beber café com moderação é amplamente reconhecido como benéfico para a saúde. Entre as muitas vantagens dessa prática estão a melhoria na memória e a prevenção de algumas formas de câncer. Mas você sabia que o horário do dia em que consome o café também pode impactar sua eficácia no organismo?
Segundo um novo estudo publicado no European Heart Journal, o momento exato de saborear o seu cafezinho pode ser essencial para maximizar seus efeitos positivos. Esse é o primeiro trabalho científico que explora como os padrões de tempo do consumo do café afetam a saúde humana.
Os pesquisadores analisaram dados de mais de 40 mil adultos que participaram da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição dos Estados Unidos, coletados entre 1999 e 2018. Os participantes foram divididos em três grupos:
36% consumiam café pela manhã;
16% não tinham horário definido;
48% não bebiam café.
Os resultados são impressionantes: quem tomava café pela manhã tinha 16% menos probabilidade de morrer por qualquer causa e 31% menos chances de morrer por doenças cardiovasculares em comparação com os demais grupos.
O estudo também revelou que os benefícios do café pela manhã independem da quantidade consumida. Mesmo aqueles que bebiam mais de três xícaras por dia experimentavam os mesmos efeitos positivos. O segredo está em garantir que o consumo ocorra antes do meio-dia.

(Foto: Divulgação)
Embora o estudo não explique os motivos exatos, há hipóteses científicas sobre o tema. Uma delas é que beber café à tarde ou à noite pode interferir nos ritmos circadianos e nos níveis de melatonina, hormônio essencial para o sono. Isso poderia, indiretamente, influenciar fatores de risco cardiovascular, como inflamações e pressão arterial.
O estudo também sugere que beber café pela manhã pode diminuir o risco de desenvolver doenças crônicas, como o diabetes tipo 2. E o mais importante: a ingestão moderada da bebida não aumenta o risco de doenças cardiovasculares.
Então, se você é amante de café, aproveite ao máximo essa bebida ao ajustá-la ao seu reloégio biológico. Afinal, o momento certo pode ser a chave para transformar um simples hábito em um grande aliado da saúde!